ようやく在庫が安定してきた印象を受ける「Xperia 10Ⅶ」ですが、Sonyの想定以上に売れていることに違いはないです。Sonyとしては過剰在庫を持つリスクは避けたいと判断している可能性はありますが、わざわざ「品薄商法」を採用する必要はありません。
なので単純に需要に対して製造が追いついていなかった可能性があるのかなと思います。今回Redditにおいて購入したXperia 10Ⅶの問題点について投稿されていることが判明したので簡単にまとめたいと思います。
新品ではなかった?

今回以下のように投稿されていることが判明しました。
最近 Xperia 10 VII を購入したのですが、電源を入れたら「ようこそ」画面や言語選択画面が一切表示されず、そのまま起動しました。
「前回のフル充電からの使用時間」が 0分 と表示されていますが、Sonyの端末は通常フル充電状態で出荷されないはずなので、99%から51%まで使われていた可能性もあると思っています。すでに写真ファイルがいくつか入っていましたが、これはデモ用(ショーケース用)の画像かもしれません。
また、箱に封印シールのようなものが見当たらず、未開封かどうかも判断できません。
そもそもXperia 10Ⅶは未開封シールのようなものは用意されておらず、市場によって異なる可能性がありますが、表面をフィルムで覆われていません。なので化粧箱から未開封かどうかを判断することは出来ません。
また最初に「ウエルカム」の画面が表示されなかったことを考えると、記載されているように「サンプルユニット」の可能性があります。
確認方法は?

そもそも新品未開封の製品であれば、開封時点でデータが残っていることはありえないと思います。そしてサンプルユニットかどうかを確認するための手っ取り早い方法としては一度初期化することだと思います。
これで初期化してもウエルカムの画面に戻らないのであればサンプルユニットの可能性が高いと思います。何より今回の投稿では投稿者がどこの販路で購入したのか記載されていません。
ただSony Storeではない可能性が高く、例えば製品購入ページに何か記載されており、そこを見逃して買ってしまったパターンなのかなと思っちゃいます。